農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者的單打獨斗最終沒能敵過“農(nóng)改超”的集團軍作戰(zhàn)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廈門“農(nóng)改超”生鮮超市試水近月之后，規(guī)模采購優(yōu)勢已經(jīng)初顯。

初顯集采效應(yīng)

　　昨日，記者在官任路看到，在官任路過渡市場里售2．5元／把的空心菜，在民興生鮮超市官任店只需0．85元／把；過渡市場里售2元／斤的西紅柿，在民興生鮮超市官任店只需1．4元／斤。不只水葉菜，其它瓜果類以及豬牛羊肉的價格都有一定的落差。

　　而最近一段時間的暴雨天氣更給了民興生鮮超市以底氣。由于民興生鮮超市官任店在這段時間推出的“121種特價商品”，在暴雨天氣漲價期間依然堅持特價策略，其中蔬菜品種與過渡市場的價格落差更是懸殊，這對于本就風(fēng)雨飄搖的過渡市場來說，在角逐中更是處于下風(fēng)。

　　不只民興生鮮超市，記者了解到，永輝生鮮超市開在康樂新村的“農(nóng)改超”試點，也給對手帶來了威脅。

　　在與永輝康樂店一路之隔的某果蔬銷售店，記者看到，這里光顧的消費者不多，生鮮區(qū)里的蔬菜和生鮮寥寥無幾。售貨小姐告訴記者，最近買的人少，所以進(jìn)的菜品也少了。這與同一時段永輝超市里擁擠的人群形成了巨大的反差。

尚有發(fā)力空間

　　談到“農(nóng)改超”生鮮超市初顯的規(guī)模采購優(yōu)勢，廈門民興超市管理有限公司的高層坦言，“受益于這種優(yōu)勢，現(xiàn)在差不多已能維持在收支平衡線上。”他認(rèn)為，一旦商品結(jié)構(gòu)調(diào)整到位，品類配備更加齊全之后，“農(nóng)改超”生鮮超市的競爭優(yōu)勢將會更加明顯。

　　不僅于此牞據(jù)介紹，隨著網(wǎng)點布局的推進(jìn)，民興生鮮超市里的廣告位和媒介也將實行商業(yè)化運營，這將給民生超市增加一筆不菲的額外收入。“它將使生鮮超市從單一依賴銷售商品收入向多種經(jīng)營轉(zhuǎn)變。”民興超市的這位高管說。

　　難怪，官任路過渡市場的一位散戶經(jīng)營者見到記者時大倒起“苦水”來：“民興超市近在咫尺，但價格相差懸殊，即使農(nóng)改超辦公室不下令關(guān)閉，過渡市場里的經(jīng)營者早晚也經(jīng)營不下去。”