在商業(yè)體量井噴發(fā)展的廈門，大小百貨店、超市、便利店加快跑馬圈地，零售業(yè)人才嚴(yán)重短缺，而擁有一定工作經(jīng)驗(yàn)的超市員工，成為同行紛紛爭搶的“香饃饃”。最近，閩客隆門店全面歇業(yè)，可閩客隆超市的員工及管理人員們很快都有了新出路，其中大部分都被廈門超市同行所吸納。

　　閩客隆的老員工小陳最近有點(diǎn)煩，不是為閩客隆全面歇業(yè)、員工下崗而煩，而是同時(shí)面臨民興超市、沃爾瑪?shù)葞准页小①u場的招聘，不知如何選擇。小陳說：“聽說民興超市是國企背景，工資福利挺好，但沃爾瑪是外資企業(yè)，全球超市老大，兩個(gè)都不錯(cuò)……”

　　據(jù)稱，最近廈門包括民興生鮮超市、閩然生鮮超市、新華都、永輝、沃爾瑪在內(nèi)，好幾家大賣場、生鮮超市、便利店都在招人，小陳原來在閩客隆的一些同事，大多都有了新著落。

　　每月開一店，招聘沒停過

　　“今年農(nóng)改超力度大，我們平均一個(gè)月就開一家新店，人才招聘幾乎就沒中斷過。”昨日，廈門民興超市的一位負(fù)責(zé)人告訴記者，雖然民興超市起步晚，但目前已開了4家連鎖生鮮超市，另外還有好幾家準(zhǔn)備近期陸續(xù)開業(yè)。據(jù)介紹，民興定位做社區(qū)連鎖生鮮超市，一般營業(yè)面積都在2000平方米左右，平均每家店需要100來個(gè)超市普通員工及數(shù)名中層管理人員。目前公司幾乎每天都在招聘、儲(chǔ)備各種零售業(yè)人才，其中包括不少有其他超市工作經(jīng)驗(yàn)的員工。

　　廈門閩然超市的陳總也表示，“零售業(yè)尤其是超市的人才非常緊缺，我們幾乎每個(gè)星期都要到人才市場和勞動(dòng)力市場招聘。”據(jù)稱，目前正值超市加快擴(kuò)張步伐，加上年底促銷旺季即將到來，不少超市、賣場、百貨店為了挖掘、儲(chǔ)備人才，紛紛調(diào)高了薪資標(biāo)準(zhǔn)，依然很難找到有經(jīng)驗(yàn)的員工。

　　9成員工從零開始培訓(xùn)

　　“我們非常歡迎閩客隆的老員工，這樣可以節(jié)省不少人力資源成本。”陳總說，閩然超市每次開新店時(shí)，都得為人才緊缺問題頭疼，90％以上的員工都得從零開始培訓(xùn)。培訓(xùn)一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的新員工，至少得花三兩個(gè)月時(shí)間、精力，還要面臨整個(gè)零售行業(yè)人才流動(dòng)頻繁而帶來的隱性成本。而花費(fèi)了心血培育一名成熟員工后，他就跳槽到新的超市、便利店去當(dāng)管理層。相反，引入閩客隆有經(jīng)驗(yàn)的員工，能為公司“省時(shí)省力”不少。

　　來自廈門統(tǒng)計(jì)局等方面的數(shù)據(jù)表明我市目前零售行業(yè)人才供不應(yīng)求，而且這個(gè)缺口還在不斷擴(kuò)大，人才緊缺已經(jīng)成為時(shí)下約束零售業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。

　　據(jù)悉，閩客隆雖然曾是廈門超市老大，但其依然是一個(gè)家族管理的傳統(tǒng)企業(yè)，一直沒有形成完整的企業(yè)文化和行之有效的規(guī)章制度，跳槽對于閩客隆老員工來說，也許是一次“鳳凰涅槃”。