盡管連日陰雨天氣，但福州蔬菜市場供應仍相當充足。昨日下午，福州市食品安全辦公室帶領貿發、質監、工商、衛生、農業、海洋漁業等相關部門，前往福州亞峰蔬菜批發市場、永輝超市江濱店等處，實地檢查福州節日市場副食品供應情況。據了解，目前已出動流動食品安全檢測車，節日期間在城區、八縣（市）的市場、超市等經營場所，對蘇丹紅、吊白塊、瘦肉精、甜蜜素等上百個食品添加劑或衛生指標，進行食品安全現場檢測。

　　在亞峰蔬菜批發市場，記者獲悉，蔬菜日交易量穩定在1500噸～1600噸，跟正常情況基本持平。蔬菜品種有包括來自閩南等外地的白蘿卜、胡蘿卜等，來自山東等省外的黃瓜、西紅柿、茄子、荷蘭豆、燈籠椒等，以及本地產的葉類菜大白菜、上海青、包菜等。

　　價格方面，受陰雨天氣及交通阻塞影響，從省外調運的根莖類菜、本地產葉類菜價格均有所上浮，目前穩定在每公斤1.7元～1.8元，比1月初的1.4元高出兩三成。據稱，原本山東等地運送蔬菜的貨車兩天能到，現在經常在南京、杭州出現滯留，往往需要六七天才能到達。據悉，蔬菜交易高峰將在這一兩天到來，屆時交易量有望突破1700噸，短期來看價格將保持穩定。

　　記者從福州市貿發局獲悉，豬肉價格在前期小幅回落的情況下，又有所反彈，但沒有出現太大波動。目前，福州生豬收購價約每50公斤870元，白條肉批發價每50公斤1120元。由于節前將出現一波豬肉購買高峰，屆時福州將增加兩三百頭的生豬供應，以滿足市場需求。

　　記者在永輝超市江濱店看到，每公斤瘦肉的終端零售價為27元、排骨35元、筒骨33.6元。該超市有關負責人介紹，近期豬肉價格小幅下滑，每公斤下降約0.5元左右。預計，由于節后需求將有所下降，豬肉價格在春節前后均將保持穩定。

    (王烽)