（記者：如今市場上的商品是琳瑯滿目，而要想買任何一件商品都買得放心、安心則不是那么容易的事情。這也正是今年兩會的政府工作報告所關注的。溫家寶總理在報告中指出，要加強產品質量安全工作，一定要讓人民群眾吃得放心、用得安心。我們就一起來看看老百姓在購買食品時都關注些什么。）  

    （福州市民：一般熟食都不怎么放心，會注意吧。保質期比較長的都會放心。）  

    （福州市民：（對哪些食品比較放心？）我們到這里來買，都比到外面買放心。）  

    （福州市民：超市有監管部門，我們會比較放心。） 

    要讓百姓真正放心，質量是關鍵。福州市實施“農改超”以來，一些大型超市整合了許多小食品作坊，建立了自己的加工基地，生產條件和品質達到有關部門的規范標準。  

    （福州永輝超市黎明店辦公室主任 翁凌宇：原先我們有很多供應商，所以我們在進貨的渠道方面，在把控方面也有一些難度；后來我們就想建立一個自己的加工中心，這樣有利于政府機關對我們的技術指導，也有利于政府機關對我們質量的把控和監督。） 

     （福州市質量技術監督局局長 林洋：通過幫助他們建立生產加工基地，把我們原來的小作坊分散的生產，變為集中的生產，便于把好產品的質量關，讓老百姓能夠買到、吃到更放心的食品。）  

    （記者：在去年的全國產品質量和食品安全專項整治行動中，福建不僅贏得了中央的肯定，也受到了百姓的歡迎。溫家寶總理在今年的政府工作報告里強調，今年國家將再接再厲，加快標準制定和修訂，完善法制保障，健全監管體系。那么百姓對此還有哪些期待。）  

    （泉州市民：一些食品、藥品還沒有統一的規范，所以我希望今年政府可以出臺一些相應的（法律標準）。）  

    （泉州市民：打擊非法（食品生產者）處理力度更加強一些，對我們老百菜籃子的安全、食品衛生都有很大的幫助。）  

    （漳州市民：希望有關部門對市場的把關比以前更嚴格，有問題的東西不能讓他進來。)  

    （漳州市民：有些是涉及我們人身健康和安全的產品，我覺得這方面的工作應該作為重點來抓。）  

    （漳州市民：有些東西的國際標準好像更加嚴格了，我們能不能盡量做到跟國際接軌，讓我們國家的（出）口食品能夠更好地接受國內外人士的檢驗。）  

    （寧德市民：目前對藥品食品的監督管理部門比較多，我們建議，對這幾個執法部門能不能整合在一起，加強對食品藥品市場的監督管理。）  

    (記者 陳興中)