零售世界創(chuàng)刊15年了，15年前我們都很年輕。永輝做零售20年了，我想還是用我們自己親身經(jīng)歷作為案例與大家一起分享。

1. 第?階段關(guān)鍵詞——“創(chuàng)辦”。永輝自2000年7月27日開(kāi)出第?家生鮮超市，學(xué)習(xí)沃爾瑪“天天平價(jià)”，為用戶提供安全健康高性價(jià)比的生鮮產(chǎn)品。隨著在福建區(qū)域做強(qiáng)，然后復(fù)制到重慶區(qū)域，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)做到領(lǐng)先。接著資本化上市，構(gòu)建品牌。如果能讓用戶更喜歡，那么創(chuàng)業(yè)就會(huì)變得更容易。永輝也是這樣，從1家店開(kāi)到100家店，銷(xiāo)售規(guī)模做到100億。

2. 第?階段關(guān)鍵詞——“生長(zhǎng)”。2010年開(kāi)始，永輝繼續(xù)學(xué)習(xí)沃爾瑪“天天平價(jià)”的理念，為用戶提供安全健康、高性價(jià)比的生鮮產(chǎn)品，目標(biāo)收入是超過(guò)中國(guó)沃爾瑪。我們認(rèn)為生鮮方面具備柔性供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，可以反向定制，部分產(chǎn)品可以自有品牌化。在永輝，從組織管理、人力資源方面用具有中國(guó)特色的師徒制“傳幫帶”的方式，讓員工成長(zhǎng)，匹配合伙人、賽馬機(jī)制鼓勵(lì)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)，激勵(lì)個(gè)體員工。在2020年實(shí)現(xiàn)目標(biāo)收入超越中國(guó)沃爾瑪。門(mén)店從100家開(kāi)到1000家，銷(xiāo)售規(guī)模做到1000億。

3. 第三階段關(guān)鍵詞——“生意的進(jìn)化”。自2020年戰(zhàn)略升級(jí)——通過(guò)應(yīng)用數(shù)據(jù)技術(shù)，使組織年輕化，將績(jī)效目標(biāo)定為“用戶增長(zhǎng)”。從“產(chǎn)品為中心”轉(zhuǎn)變成“以用戶為中心”。永輝依然不忘創(chuàng)業(yè)的初心，還是為用戶提供安全健康、高性價(jià)比的生鮮產(chǎn)品。

現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字時(shí)代，通過(guò)線下線上、到店到家，滿足用戶“隨時(shí)、隨想、隨要、隨到”的需求。永輝一直聚焦生鮮產(chǎn)品，形成多品牌全渠道，達(dá)到更好的用戶體驗(yàn)。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們?cè)隍v訊云網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施上建立了永輝企業(yè)TCE，形成永輝的自有云。我們擁有幾千臺(tái)云服務(wù)器來(lái)收集、儲(chǔ)存、治理，應(yīng)用、消費(fèi)數(shù)據(jù)，并逐步將數(shù)據(jù)資產(chǎn)化。

今天有一個(gè)重要的主題是“時(shí)間的朋友”。永輝從開(kāi)始創(chuàng)業(yè)以來(lái)，?直秉持著“不求浮利”的原則，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義。現(xiàn)在是最好的時(shí)代，零售賽道異常火熱，新進(jìn)入者已開(kāi)始狂歡。永輝從年初收入負(fù)增長(zhǎng)兩位數(shù)到現(xiàn)在轉(zhuǎn)變?yōu)檎鲩L(zhǎng)，我們期待生意在進(jìn)化中持續(xù)增長(zhǎng)。

我個(gè)人喜歡?些理論可行，但還未經(jīng)實(shí)踐、實(shí)現(xiàn)的遠(yuǎn)景戰(zhàn)略，雖然有些目標(biāo)還未兌現(xiàn)，我知道這也會(huì)導(dǎo)致同行和伙伴們有?些其他的評(píng)價(jià)；但是，永輝從紅標(biāo)、到綠標(biāo)、到金標(biāo)，再到超級(jí)物種，每一次的迭代都會(huì)沉淀下來(lái)一些東西，看到不好的就會(huì)把它去掉。什么業(yè)態(tài)該用什么樣的方式來(lái)做，過(guò)去的創(chuàng)新都是系統(tǒng)化的，現(xiàn)在永輝中后臺(tái)已經(jīng)組件化了，如果有創(chuàng)新業(yè)態(tài)也可以快速地匹配。

未來(lái)的創(chuàng)新，每一項(xiàng)永輝都可以更加快速地探索、實(shí)踐，一旦驗(yàn)證形成標(biāo)準(zhǔn)化，快速?gòu)?fù)制的時(shí)候，過(guò)去第一個(gè)10年，一年開(kāi)100家店，到未來(lái)一年就可以開(kāi)1000家。

超級(jí)物種這個(gè)品牌我超級(jí)喜歡，它的本質(zhì)是組件化的，不斷地進(jìn)化、不斷地組合。永輝的科技中后臺(tái)、產(chǎn)品中后臺(tái)、商業(yè)模式中臺(tái)已經(jīng)基本成型，系統(tǒng)化和組件化的作用開(kāi)始呈現(xiàn)出來(lái)了。

另外，超級(jí)物種是一個(gè)未來(lái)生活的方式，應(yīng)該是讓用戶更喜歡的模式。原來(lái)永輝是沒(méi)有生蠔賣(mài)的，新鮮的三文魚(yú)永輝也做不到，還有進(jìn)口的牛肉。去年，永輝的進(jìn)口牛肉做了15000多噸。我個(gè)人比較固執(zhí)，做什么事情如果不成就再做一年，一次一次又一次嘗試。有些事也許就是沒(méi)做成，但是做成的東西也有很多。每一次成長(zhǎng)都有存在的意義，每一個(gè)門(mén)店都有存在的價(jià)值。

我認(rèn)為在遇到挫折時(shí)能夠穩(wěn)定心態(tài)，對(duì)創(chuàng)業(yè)發(fā)展會(huì)有很大的幫助。我喜歡這樣形容創(chuàng)業(yè)者：“帶著情懷向月亮進(jìn)發(fā)，即使沒(méi)有成功也將置身群星之中。” 我的夢(mèng)想是將企業(yè)辦成像大學(xué)?樣，或者辦一個(gè)像大學(xué)?樣的企業(yè)。永輝過(guò)去和未來(lái)的出發(fā)點(diǎn)，就是真正從底層支撐起的使命、愿景、文化、價(jià)值觀。

本文編輯自張軒寧先生在“2021中國(guó)零售論壇”上的主題演講