幾大超市負責人昨來本報接聽熱線，并為4名超市義務監督員頒發證書
昨日，來自興萬家、人人樂、家樂福、新一佳、華潤萬家、歲寶百貨、吉之島等7家大型超市的主管人員來到本報，現場接聽民生熱線。 而有關食品安全和超市消費的問題成了市民們關注的焦點，本報選出的4名義務超市監督員昨日也正式上崗。在接聽現場義務監督員和各大超市的主管人員還現場開展了一場對話。
接聽現場：超市義務監督員正式“上崗”
“我愿意義務擔當這個‘挑刺’的角色。”市民謝俊青和其他五位普通市民被選為“超市義務監督員”，在接聽熱線開始之前，由各家超市代表為其中四名頒發了證書。作為第一批超市義務監督員，他與三位市民參加了此次現場會。
“我自己做物業管理工作，對于服務行業非常有興趣。”謝俊青自稱擅長法律，對于各家超市特點頗有研究，他表示非常關注一些新鮮食品的保質期限，以后會以食品安全為監督方向。“我還會發動身邊的朋友一起來監督，向超市提意見，拿到這本證書，它不是榮譽，而是責任。以后我消費代表的不僅僅是個人，發出的是更多消費者的聲音。”
記者了解到，深圳6大區招募的百名義務安全消費監督員，將義務在超市內進行監督，假劣品、過期貨都可以向超市曝光。而監督員黎永江也對于身上多出這樣一個角色充滿了信心，他告訴記者，本身就懂得一些食品安全方面的知識，平時對食品安全、消費安全的問題也相當關心，所以對超市義務監督員很感興趣。他舉例說，有的超市把兩天前的魚，甚至是死魚，打包以后再出售，他有一次在超市買了條包裝好的魚，回家拆開包裝后，那條魚居然已經發出異味。他次日去超市購物時就對商場的售貨員或者超市負責人反映，以免再出現類似的事情。“以后直接和商家進行反饋與交流，那就更有代表性。”監督員姚正軍也表示，希望能通過這次活動，商家能進一步加強對商品質量的重視，同時，通過媒體的宣傳讓消費者認識到食品安全的重要性。監督員談漫琴表示希望消費者的每次購物都有保證，天天都是“3·15”。
熱線電話大多涉及食品安全
今天熱線電話源源不斷，而食品安全繼續唱主角，“毒水果你們那里怎么辨別啊？”吉之島龍崗店長郭振宇和人人樂質檢部宋會榮都接到了來自市民的咨詢電話，近來毒水果的話題在市民中備受關注，“我們水果沒有問題，絕對可以放心。”兩代表都對市民的擔憂進行了耐心解釋，“現在市民的自我維權意識很強，對我們也是一個挑戰。”
人人樂代表宋會榮接到的熱線電話，是有關消費者如何放心買和食用該超市熟食的問題。她解釋道，該超市是從原材料抓起，實行“以銷定產”的方式進貨，因此熟食幾乎每天都沒有剩余，即使有，超市也會通過其他途徑處理掉，一定不會把前一天的熟食放到第二天的貨架上。一旦發現有問題可以直接向現場值班領導投訴，“監督員的作用就是監督我們的服務，我們非常支持。”
而興萬家代表肖昌華也接到了兩個咨詢電話。一個是關于該超市香煙的進貨途徑，他告知對方，該超市的香煙都來自深圳市煙草局，是正規途徑，而一般正規商場的香煙來源都比較可靠，消費者可以放心購買。他接到的另一個咨詢是關于該超市的生鮮產品。肖先生表示，該超市的生鮮產品的條碼上都標明生產日期、保質期，一般情況下，保質期3天的甚至兩天過后就會撤架，生怕會出現安全問題。
“關外有超市竟然用糖當零錢找給市民，好，我們給你記下來了，你可以投訴給消委會，或者我們幫你轉給媒體。”興萬家行政經理鄭建偉接到這個報料立即轉給本報記者，原來這位市民從一家名為“天天樂”的超市買完商品，柜臺竟然以5毛錢以下沒零錢找，用糖來代替，這讓市民非常氣憤。
部門說法：市民維權要收集利己信息
市消費者委員會宣傳部部長熊漢東昨日也來到現場。在接受記者采訪時他表示，從消委會接到的有關超市的投訴案例當中來看，較大部分投訴來自食品和日用品問題，其中以過期變質的投訴更為集中，“事實上，食品銷售有兩個環節，在商場銷售出商品前，商品品質由商場決定，但銷售之后，消費者也要承擔起儲藏責任。”熊漢東解釋道，有些食品商場購進后自身沒保存好，在售出之前就出現問題，消費者應該在挑選時睜大眼睛，一旦開啟后發現問題，要善于收集有利于自己的信息,比如立即通過銷售小票找回銷售方尋求賠償，或者向消委會投訴。“越早發現問題越有利消費者。”
“但有些市民不太懂得儲存食品，將食品買回去開封后，時間一長容易變質，但是最后他們卻將問題責任推到了超市身上。”熊漢東提醒市民在選購一些保質期較短的事物時，切忌放置太長時間，尤其是在潮濕季節，食物更應該注意保持干燥和新鮮，最好盡快使用。“超市自身要有化解市民投訴的能力。”熊漢東回憶道，去年一年來自各大超市的投訴不少，但是個別超市自身就平復了上千個投訴，這說明超市本身非常重視客服，給市民留下了好印象，返頭客也多了。“不少市民遇到問題就態度過激，而商家憑借信譽做生意，雙方矛盾容易激化。”作為消委會也希望能以第三者的角度來化干戈為玉帛，“所以義務監督員適時監督市場，可以有利于化解市民和超市的矛盾。”
