2019年初，實體零售企業華潤萬家北京地區大賣場托管物美，山東大賣場托管家家悅，一時間各種猜測甚囂塵上，網傳華潤萬家陷入“瘦身”風波。但據筆者觀察，華潤萬家仍在不疾不徐地進行它的“經營步伐”調整，且不時傳出新店開業的信息。

據華潤萬家內部人士透露，近年來，華潤萬家聚焦高端業態和小業態，并積極推進大賣場轉型升級。上半年開店數近百家，80%以上分布于華潤萬家根據地。除此之外，還進駐新疆喀什，打造全國首家倉儲“一站式”超級購物中心，助力喀什脫貧攻堅。9月，旗下高端精品超市Olé四店同開，全國門店數達到56家。由此，我們不難看出，華潤萬家正在不斷完善業態及地理結構布局，以順應市場變化。同時，將資源向貧困地區傾斜，積極承擔社會責任、回饋社會。

業內人士指出，中型超市主打生鮮、精品概念，能夠迎合時下消費升級的需求，另外，購物中心出于租金考量，也更傾向于中型大小的精品超市。華潤萬家近年來不斷升級并加快精品超市的發展，以滿足市場新趨勢及新需求。據華潤萬家內部人士介紹，Olé尤其注重選品品質和顧客體驗，由專業買手搜羅全球70多個國家及地區的特色商品，進口商品占比達到近70%。除進口商品外，還針對本地消費者的飲食喜好，通過源頭直采方式引進地標新鮮農特產品。9月，Olé布局重慶、昆明、深圳、濟南四城，昆明店為Olé云南首店。Olé山東地區門店數達到3家，這也證實了華潤萬家確實在山東地區聚焦高端業態的發展。

華潤萬家旗下“V>nGO便利店”、“蘇果便利店”及“好的便利店”，相信大家都不會陌生。傳統意義上的便利店，大多僅僅停留在為顧客購物提供便利的層面，而他們借助零售技術的發展，重構便利店場景，已從傳統便利店發展到主題店、快閃店，將便利店的 IP 化、24小時生活便利做到極致。看似十分傳統的央企能做到如此，絕非偶然。

8月初，從鋪天蓋地的“茅臺酒”預售信息中，我們不難發現，華潤萬家已悄然完成了自身的蛻變。在低調布局商圈業態門店、組合品類結構的同時，加速建設自有線上渠道“華潤萬家APP”。出于好奇，筆者下載了這個華潤萬家“購買茅臺酒的唯一渠道”，首頁最醒目位置可見“預售”業務——會員專享53度500ml飛天茅臺酒預售頁面，價格為1499元人民幣，通過線上預約線下取貨的模式。除此之外，APP 上還設置到家商城、到店掃碼購、領券中心、社區服務等功能，同時上線優質商品預售。通過實現個性化服務，達到差異化選品、精準營銷的目的，已然完成了創新結構的變化。

綜合各大應用市場下載數據發現，此款APP下載量過百萬，華潤萬家似一個低調且耐心的匠人，想盡辦法打通門店與消費者的“最后三公里”，用“最后一小時”精準觸達消費者。由此，我們也不難看出華潤萬家建設自有會員體系的決心，將“華潤萬家APP”與實體門店會員打通，積分通積通兌，以此提高顧客的黏性，并讓會員享受到華潤萬家更加物超所值的服務。

零售業的變化往往體現了時代的變遷，雖不易察覺，但卻與每個人的生活息息相關。為此，筆者曾做過深入調查，數字化時代下，中國零售市場變化激烈，傳統零售正經歷著新一輪的“陣痛”。不論是沃爾瑪，還是高鑫零售，都在新零售變革的浪潮下逆勢漲潮，在變與不變中謀求轉型發展。而全球零售業排名第二的家樂福則將家樂福中國出售給了蘇寧易購。

華潤萬家因其央企的身份，轉型之路顯得更加沉穩，且步伐更加堅實。從其母公司華潤集團近日公布的上半年運營情況和財務狀況來看，華潤萬家在去年扭虧的基礎上效益持續改善，上半年剔除匯率變化，經營利潤同比增長38%。且有公開數據顯示，華潤萬家自與京東到家、美團外賣、餓了么等線上平臺達成合作后，2019年上半年線上業務大幅提升。特別是其打通自有線上渠道后，華潤萬家的線上業務增長將更加強勁。

傳統零售模式中，人們普遍看重經營銷售額，看重規模及體量。現今的消費者不再滿足于簡單的消費模式,而是更看重消費的體驗感。這要求零售企業以用戶為中心，在技術驅動下實現線上線下深度融合，通過采取更先進的理解和服務顧客的手段，對消費者的需求做出快速響應。華潤萬家置身其中，自然無法脫離其外，作為民族零售的一部分，我們更期待其保持“務實”的本性繼續航行。