7月份，豬肉價格又起飛了。

國家統計局數據顯示，7月份，全國居民消費價格同比上漲2.7%，漲幅比6月份擴大0.2個百分點；7月份食品價格同比上漲13.2%，其中豬肉價格同比上漲85.7%，豬肉成為拉高CPI指數的主力。

8月14日，國家統計局新聞發言人付凌暉回應稱，豬肉價格上漲主要是兩方面因素：一方面是由于隨著企業復工復產，餐飲服務逐漸恢復，對于餐飲相關的豬肉需求有所擴大；另一方面是由于7月份南方汛情對于生豬的生產和調運產生不利影響，影響到豬肉價格漲幅過大。

對于豬肉價格，付凌暉強調去年以來由于一些不合理的限養禁養措施，生豬產能受到了一定影響。各級政府及時增加了生豬產能，從調查情況看，生豬存欄量在逐季上升，但從供給情況看，生豬生產供給還處于緊平衡，價格高位運行會持續一段時間，總的看豬肉價格大幅上漲可能性不大。

食品價格穩定還是有很好的基礎，我們看到食品價格中最主要的還是糧食。近年來，黨中央、國務院對于農業生產的投入是逐步加大，中國已經連續5年糧食生產穩定在1.3萬億斤以上，目前看我們的糧食庫存比較充足。今年的夏糧也實現了豐收，創歷史新高，夏糧產量比上年增長0.9%。總的看，這些年農業投入逐步增加，糧食穩定還是有比較好的基礎。全年食品價格保持穩定是有基礎、有條件的。