5月23日晚，“大國醬香 共享健康 國臺健康飲酒中國行（成都站）”在香格里拉大酒店錦官城廳盛大舉辦。本次活動由永輝超市孵化的酒類新零售專業(yè)連鎖品牌詠悅匯酒庫，攜手國臺酒業(yè)集團共同呈現(xiàn)，集交流、推介、品鑒、訂貨等屬性為一身，邀請了50余位精準客戶到場，在愉悅祥和的氛圍中，共品美酒，共敘友誼，共商合作，充分體現(xiàn)了詠悅匯酒庫與國臺雙方深化合作的意愿，亦表明了詠悅匯酒庫堅持“全球好酒，直供保真”的態(tài)度，展示了國臺酒業(yè)的“正宗大曲醬香”基因。
正如永輝超市川藏大區(qū)總經(jīng)理王雪飛女士說的那樣，“兩大集團公司的深度合作，是基于雙方在各自領(lǐng)域的專業(yè)和優(yōu)勢，也是源于雙方對于美好生活的追求。”詠悅匯酒庫與國臺的合作，在大多數(shù)人看來，其實是一種“雙向奔赴”的選擇，亦是時代浪潮之下的一種必然。
選擇國臺醬酒：詠悅匯酒庫的審慎之舉
福建詠悅匯商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理王文羚女士表示：“在‘全球好酒，直供保真’的理念之下，詠悅匯酒庫一直在持續(xù)推動酒水消費向個性化、多樣化、品牌化發(fā)展，以滿足消費者對酒品質(zhì)和品類豐富度的需求。”所以其對于進駐品牌的選擇也是慎之又慎，在長期與眾多一線酒類品牌的合作過程中，詠悅匯酒庫不僅收獲了“買高端白酒到詠悅匯”的公眾認知，更逐漸從品牌的合作方成為賦能方，以自身迅猛的增長勢頭和澎湃的內(nèi)在驅(qū)動力，為廣大酒類品牌找到新的品牌與銷量的增長點。
作為茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)，國臺酒業(yè)集團在醬香品類、健康品質(zhì)、真實年份、生產(chǎn)工藝、系統(tǒng)創(chuàng)新方面都有著明顯的優(yōu)勢，依靠國臺酒業(yè)、國臺酒莊、國臺懷酒、國臺茅源四個生產(chǎn)基地的產(chǎn)能支持，年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒過萬噸。2021年，國臺含稅銷售額過百億元，品牌價值1002.55億元，位列中國白酒第十名，是中國一線白酒企業(yè)和醬香型白酒主流品牌，未來發(fā)展?jié)摿σ膊豢上蘖俊?
所以，詠悅匯酒庫選擇與國臺首次直供戰(zhàn)略合作，不僅是看中了國臺的強品牌和高品質(zhì)，以及由“國臺醬酒”、“國臺國標”、“國臺十五年”、“國臺龍酒”等熱銷產(chǎn)品組成的優(yōu)勢矩陣，更是洞見了國臺酒業(yè)后續(xù)強大的“內(nèi)力”，希望通過強強聯(lián)手，進一步彰顯詠悅匯酒庫對酒類品牌的賦能作用。當然，最為核心的還是如王雪飛總經(jīng)理所說，“讓消費者除了能品嘗到正宗醬香白酒外，也能在永輝超市獲得更個性化的購物體驗。”
攜手詠悅匯酒庫：國臺發(fā)力終端營銷
國臺作為一家有著豐富文化內(nèi)涵的醬酒企業(yè)，積極倡導健康飲酒文化，并創(chuàng)造了獨樹一幟的“通”文化。毫無疑問，文化與品質(zhì)，是國臺品牌立足與成長的關(guān)鍵核心。近年來，國臺C端戰(zhàn)略持續(xù)推進，不斷加強對消費者的服務，讓“茅臺鎮(zhèn)正宗品質(zhì)、真實年份、高性價比”的國臺酒被更多消費者認知。
國臺選擇進駐詠悅匯酒庫，并共同探索新的合作模式與方向，很大程度上是看中了詠悅匯酒庫卓越的終端空間優(yōu)勢。以詠悅匯酒庫在福州設立的全球首家酒類沉浸式體驗店為例，其集酒類銷售、文化體驗、社交互動為一體，步入其中，便仿佛走入了酒香彌漫的奇幻空間，消費者能夠真正靜下心來，感受詠悅匯酒庫傳遞的更多深度內(nèi)容，從而潛移默化地影響消費者心智，完成更具互動性的消費者培育。而這種“體驗+”的展示與銷售方式，也將在詠悅匯酒庫的其他門店逐漸推廣，對于以國臺為代表的品牌開展終端營銷是大有裨益的。
與此同時，孵化自永輝超市的詠悅匯酒庫，在平臺方面相較于其他酒類連鎖品牌，也有著極為顯著的優(yōu)勢：其業(yè)務覆蓋29省、581城，實現(xiàn)“有永輝的地方就有詠悅匯酒庫”；更打通了線上線下通路，永輝全渠道數(shù)字化零售轉(zhuǎn)型推進順利，永輝生活APP及小程序用戶高質(zhì)量增長，線上銷售額及占比持續(xù)提升……強勢的平臺，能從導流、宣廣、內(nèi)容傳播等各個維度，給予合作品牌強有力的支持。
最好的時代：醬酒的新零售未來
“近年來隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對高品質(zhì)白酒的需求在不斷增加，喝好、喝名、喝優(yōu)、喝貴成為白酒的主流消費趨勢，從而驅(qū)動白酒行業(yè)形勢發(fā)生巨大變化。”國臺銷售公司副總經(jīng)理李迪先生的一席話，讓在場嘉賓們意識到，對于詠悅匯酒庫和醬酒產(chǎn)業(yè)而言，如今正是最好的時代。
李迪副總經(jīng)理分享的數(shù)據(jù)顯示：“2021年酒類新零售市場規(guī)模達到1300余億元，用戶規(guī)模達到5億余人，市場持續(xù)放量。”而隨著餐飲渠道逐漸分化，自帶酒水率上升，酒水零售業(yè)態(tài)迎來了新一輪的“洗牌”，在線下各渠道中，商超目前暫時維持第一位置，名煙名酒店占比逐年下降，以詠悅匯酒庫為代表的專業(yè)連鎖店，憑借著種類多、品質(zhì)高、購物體驗好等優(yōu)勢強勢崛起，增長勢能凸顯。
而在茅臺的強勢影響下，我國開始迎來“醬酒熱潮”，2018年后，國內(nèi)醬酒快速升溫，并實現(xiàn)“逆市增長”。中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020年全國醬香型白酒總產(chǎn)量約60萬千升，同比增長約9%，實現(xiàn)銷售收入1550億元，同比增長14%，實現(xiàn)銷售利潤630億元，同比增長約14.5%。隨著越來越多高端消費者完成了“濃轉(zhuǎn)醬”的消費習慣轉(zhuǎn)化，以及資本、品牌、市場的多元推動，醬酒熱潮預計還將一直持續(xù)，業(yè)界一致認為，未來5-10年，醬香酒產(chǎn)將突破百萬千升，產(chǎn)業(yè)銷售收入突破3000億元，市場規(guī)模突破5000億元。
