昨日，楊家坪某超市，市民選購特價豬肉 記者 歐陽祖兵 攝
中新重慶網3月5日電 據重慶商報報道 昨日，市民李大媽在超市看到四五個豬肉單品同時在做特價促銷，其中三線肉降到了9.58元/斤，是半年來首次跌破10元/斤。來自市商委的統計數據顯示，近兩周來，我市主城豬肉價格每斤平均下降了0.3~0.5元，隨著本地豬大量出欄，本地豬再次占據市場主導，占比由節前的30~40%上升到了85%。
豬肉價平均下降5%
昨日，記者在重百、新世紀、永輝、百盛、立丹等超市看到，三線肉售價從9.58~9.99元/斤不等，比兩天前下降了七八毛。超市介紹，去年7月底8月初，我市肉價達到新高，三線肉在當時突破10元/斤后就沒再降下來，最高時甚至達到了12元/斤。春節后，各超市陸續下調肉價，但曾被列入“零利潤”范疇的三線肉、精瘦肉和帶皮后腿三款暢銷單品價格卻變化不大。直到前日，超市肉類促銷中，才大面積出現了這三種暢銷單品。同時，記者看到，精瘦肉，帶皮后腿等均比兩天前下降了0.5~1元/斤左右，豬肉價格平均下降了5%。
今普、華牧兩大屠宰場也介紹，近兩天，白條豬批發價也下降了0.2~03元不等。
本地豬占比增四成
從市商委昨日公布的最新監測數據顯示，上周，我市帶皮后腿肉、三線肉和精瘦肉平均售價為12.2元/斤、11元/斤和15.3元/斤，環比降了0.3~0.5元不等。同時，記者從市商委了解到，昨日主城生豬屠宰量比前日增加了200頭左右，本地出欄生豬目前占比達到了85%，比節前30~40%的占比增加了四成。我市從節前到外省搶購豬源重新回到了為外地供應豬源的局面。
市場預期
價格將繼續穩中有降
市商委人士分析，節后進入豬肉消費淡季，加上本地豬大量出欄和雨雪天氣的結束，豬肉價格自然回落。因此，可以預測，未來一段時間，我市豬肉價格仍將保持穩中有降的趨勢。同時和豬源緊張時超市不做或很少做豬肉特價促銷相比，近兩日，各超市促銷單品明顯增多。雖然超市加大促銷力度，肉價普遍回落，但因進入消費淡季，銷量卻不見漲，比節前下降了1/3左右。
